帶您了解臥式殺菌鍋設備相關使用特點以及范圍
今天是7月1號，小編在這里繼續(xù)帶著大家來了解一下關于臥式殺菌鍋設備相關使用特點以及范圍，希望給大家提供一些參考。
臥式殺菌鍋設備特點：
臥式鍋可分為汽殺、水殺兩種方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的，達到完全殺的目的可分為手動和半自動主式，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的。
整機設計合理，運行可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，操作容易，維修方便、安裝簡單。
臥式殺菌鍋設備適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。
臥式殺菌鍋設備應用價值：
后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。
以上就是關于臥式殺菌鍋設備相關使用特點以及范圍相關內(nèi)容，大家看完之后是不是對其進一步熟悉認識呢？今天的內(nèi)容就到這了，我們下期再會！
